Paso a Paso: vegetales salteados

¿Cómo prepararlos?

Paso 1:

Seleccionar los vegetales de tu preferencia. Que sean frescos,  de estación o cosecha.}

Paso 2:

Tener todos los ingredientes a la mano (sal, aceite, ajo, orégano, pimienta, laurel, canela o nuez moscada).

Paso 3:

Cortar los vegetales en juliana, trozos grandes o como guste.

Paso 4:

sofreír en aceite y ajo los vegetales; del mas consistente o duro al mas suave a intervalos de un minuto.

Paso 5:

Sazonar los vegetales con sal, laurel, orégano, canela o ralladura de nuez moscada y pimienta. 

Puedes acompañarlos con arroz, pan, pasta, carnes o consumirlos solos, como gustes! lo importante es que lo intentes.